Le carnet de Beblenheim

Sélection Michelin

Auberge Le Bouc Bleu

Nos produits sont transformés sur place et cuits minute, avec une carte élaborée à base de produits locaux de saison. Service dans un cadre intimiste et chaleureux. Réservation vivement conseillée.

Cave de Beblenheim

Cave située au coeur du village de Beblenheim, alliant tradition (bâtiment du 15e siècle, foudres centenaires et pressoir daté de 1836) et modernité (vendangeoir et chaîne d'embouteillage modernes).

Vins d'Alsace HARTWEG

Installée depuis plusieurs générations, la famille Hartweg, viticulteurs de père en fils, exploite avec passion son vignoble de 10 ha, répartis sur les communes environnantes.

Domaine BOTT-GEYL

Le domaine Bott-Geyl est un ardent défenseur des terroirs et de la notion de "Grand Vin d'Alsace", en travaillant sur pas moins de 8 Grands Crus, 4 lieux-dits dont un clos historique. Depuis près de 30 ans, le vigneron Jean-Christophe Bott travaille ses vignobles en agriculture biologique et biodynamique pour exprimer le génie des grands terroirs alsaciens. Dégustations sur rendez-vous.

Auberge A l'Agneau Blanc

David et Elisabeth vous proposent de partager leur passion du terroir au coeur de la route des vins d’Alsace, à Beblenheim. Restaurant avec poutres apparentes, terrasse d'été dans une cour intérieure.

Le Gambrinus

Au menu, suggestions du moment, tartes flambées au feu de bois, steak au four, dans un cadre typique et authentique. Bières à la pression et vins au verre, d'ici et d'ailleurs, accompagneront à merveille votre repas. Ouvert tous les soirs sauf le lundi.