Château Yssole
Le Château Yssole est un domaine viticole de 18 hectares situé au cœur du Var. Les cuvées sont travaillées de manière parcellaire, à l’image de leur terroir. Les vins de Provence sont vinifiés à la bourguignonne par Paul Aegerter.
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Le Château Yssole est un domaine viticole de 18 hectares situé au cœur du Var. Les cuvées sont travaillées de manière parcellaire, à l’image de leur terroir. Les vins de Provence sont vinifiés à la bourguignonne par Paul Aegerter.
Vignobles & Découvertes
Exploitation appartenant à la famille depuis 1806, c’est Philémon Gavoty qui fonda le domaine dont la propriété s’étalait à l’origine sur 400 hectares.
Vignobles & Découvertes
Des vins de caractère issus de la conjonction de trois terroirs. « La valeur n’attend pas le nombre des années », disent les sages. Le domaine des Trois Terres, à Cabasse, vient une nouvelle fois le confirmer.
Domaine familial qui propose différents vins rosé, blanc et rouge classés en Côte de Provence.
Trattoria. Spécialités italiennes. Sur place ou à emporter.
Légumes et fruits. Oeufs fermiers (poules élevées en plein air).
Accueil de la mairie04 98 05 12 80
1 place de la République, 83340 Cabasse-sur-Issole
Urgences112
En cas d’urgence