Abeilles et Nature - Miel et biscuits
Depuis 2003, Olivier Leseurre récolte du miel du Causse de Cajarc et de Caniac avec 50 ruches avec pour objectif 120 ruches à l'avenir. Il prépare également le délices de miel, entre gâteau et pain d'épice. En 2004, Il entame la contruction du laboratoire.