En Ariège, à Carla-Bayle, la Girouette est un lieu unique qui combine restaurant, bar/café culturel et épicerie de produits locaux. Ce petit havre de convivialité vous accueille pour un moment agréable où chaque détail est pensé pour vous régaler.
La Table de Charon - Cuisine nomade
La Table de Charon - Cuisine Nomade : food-truck, livraisons hebdomadaires, traiteur et restaurant d'été dans un jardin bucolique face au Carla-Bayle. Produits locaux et bio, saveurs du monde, convivialité garantie !
Restaurant auberge Pierre Bayle
Venez profiter d'un cadre unique et goûter à une cuisine de saison mettant en avant les richesses de la région dans ce restaurant en Ariège. Un véritable délice pour les yeux et les papilles !
Sellerie Jérôme Brosseron
Dans les coteaux du Carla-Bayle, Jérôme vous accueille dans son atelier-boutique où il crée des pièces de maroquinerie artisanale et de matériel d'équitation entièrement en cuir et laiton.
Nouveauté : Lucky Ranch
OUVERTURE EN AVRIL 2026. Vivez un moment privilégié en famille à la ferme à Carla-Bayle : animaux, jardinage, nature et séance photo professionnelle. Une expérience douce et authentique, sans écrans, pour créer de beaux souvenirs ensemble.