Le carnet de Cessenon-sur-Orb

Agriculture raisonnée

CHÂTEAU VIRANEL

Domaine familial existant depuis plus de 4 siècles. Aujourd'hui 2 frères, Nicolas et Arnaud Bergasse cultivent 40 hectares selon un mode raisonné. Tradition et modernité, qualité et pérennité du terroir, savoir-faire et réactivité. Domaine certifié HVE (Haute Valeur Environnementale)

Agriculture Biologique

CHÂTEAU BOUSQUETTE

Le domaine de la Bousquette est situé à flancs de coteaux, à 15 km au nord-ouest de Béziers, surplombant le village de Cessenon et la vallée de l'Orb. Il se trouve dans l'aire d'appellation contrôlée St-Chinian, sur un terroir argilo-calcaire caillouteux. La propriété se compose de 25 hectares de vignes entourées de bosquets et de garrigues.

Vignobles & Découvertes

LES VIGNERONS DE CESSENON

Dans une région bénéficiant d'un micro-climat où jouxtent des terroirs de schistes donnant des vins fruités, souples et généreux et des terroirs argilo-calcaire propices aux vins corsés, longs et typés ; la cave coopérative, créée en 1937 s'est développée au fil des ans et regroupe aujourd'hui de nombreux coopérateurs.

Vignobles & Découvertes

DOMAINE LA BOSQUE

Le Domaine La Bosque est un petit vignoble en cours de conversion en agriculture biologique, niché au milieu des bois de chênes verts et d'arbousiers à Pierrerue . Le Domaine La Bosque c'est aussi une révélation, une philosophie, le besoin de revenir aux fondamentaux, la volonté de travailler et respecter la terre.

Agriculture Biologique

DOMAINE CANET-VALETTE

Dans un écrin de garrigues, Marc Valette fait des vins qu'il aime, sans concessions, et prend plaisir à faire partager sa passion au travers de ses différentes cuvées classées AOP Saint-Chinian.

L'EUROPE

Situé en plein cœur du village de Cessenon sur Orb, le bar de l'Europe vous accueille en terrasse sur la jolie place ombragée.