Originaire du Gers, j’ai fondé le Domaine du Jonchay en 2021. Artisan vigneron en AOP Chénas, je cultive 3,5 ha de vieilles vignes en pentes. Travail avec le bon sens paysan, peu d’intrants, pour des vins de terroir, fins, gourmands et prêt à boire.
Cave du Château de Chénas
Caveau de vente - dégustation des crus du Beaujolais. Cave voûtée du XVIIème siècle.
Vignobles & Découvertes
Les Hauts de Chénas
Au coeur des crus du Beaujolais, Nathalie Fauvin vous accueille dans son domaine pour vous faire découvrir les richesses de son terroir. Visite de l'ancienne cuverie, des installations vinicoles et du musée.
Le Chenaillon
Le Chenaillon vous propose tous les jours ses spécialités beaujolaises et de saison. En semaine : menu du jour. Salon de thé (glaces, pâtisseries maison). Petit-déjeuner.
Domaine Hirsch
Céline et Nicolas, propriétaires-récoltants, exploitent 5,5 ha sur les crus de Chénas, Juliénas et Moulin-à-Vent. Amoureux du Beaujolais et passionnés, la dégustation au domaine vous permettra de découvrir la richesse de grands terroirs.
Domaine de Côtes Remont
Notre famille exploite 7.5 hectares de vignes et nous sommes fiers de vous présenter le fruit de notre travail. Le Chénas du domaine des Côtes Rémont, un vin festif et fruité que vous pourrez découvrir en nous rendant visite.