Le carnet de Claret

Agriculture Biologique

Mas Foulaquier

Cap sur le Languedoc. Voici le Pic Saint-Loup, le village de Claret, et au bout d'une petite route, le Mas Foulaquier, vieille batisse charmeuse, dans un décor de vignes et de garrigues. 11 hectares sur le terroir exceptionnel du Pic Saint-Loup, cultivés de la manière laplus naturelle possible en Agriculture biologique et biodynamique certifiées, pour donner naissance à des vinspurs et complexes.

Bienvenue à la ferme

Domaine de Villeneuve

Anne-Lise Fraisse vous accueille dans son caveau du XIIe siècle, son lieu d'accueil et de présentation de ses vins produits sur les terres des Embruscalles au creux d'un cirque naturel dont le nom évoque les vignes sauvages. Grand choix de cuvée AOC Pic Saint Loup comme "Les Verriers", "les Vieilles Vignes" ou "La Sorbière". Portes ouvertes deux fois par an.

Bienvenue à la ferme

Aux délices de Maya

Une quinzaine de miels de cru, de la gelée royale, des bonbons, du vinaigre de miel, du pollen et de la propolis. Bernard Fraisse s'est installé à Claret en 1989 pour trouver des conditions climatiques favorables en hiver et une richesse de floraisons printanières plus précoces pour ses 800 ruches.

Mas de Farjou

Tradition, authenticité associées à la modernité dans la compréhension du comportement des terroirs et des techniques de vinification confèrent aux vins issus du vignoble du Mas de Farjou la fraîcheur et les saveurs que vous recherchez.

Florent Traiteur

Créateur d'émotion tout en saveur

MFR des Garrigues

Ici, chaque repas soutient les talents de demain.