Constitué dans les années 1990 à partir de vignes ayant appartenu au Château de Troussay, le Domaine de Montcy compte aujourd’hui une trentaine d’hectares répartis sur quatre parcellaires principaux situés sur les communes de Cheverny, Cormeray, Chitenay et plus récemment Celettes.
Cave de l'Aubras (EARL Badin)
Viticulteurs de père en fils depuis 5 générations. La famille Badin exploite à l'heure actuelle 19ha de vignes et toutes ses activités sont effectuées dans le but de préserver la nature. Visite guidée.