Niché dans le petit village d'Houdelaincourt entre Ligny-en-Barrois et Gondrecourt-le-Château, passez un séjour champêtre et agréable à l’Auberge du Canal qui dispose de 7 chambres rénovées, à la décoration sobre dans l'air du temps.
Les Nouvelles Confitures de Lorraine
La bergamote (citrus bergamia) est un agrume, elle pousse en Sicile et en Calabre. Son parfum spécial réside dans le zeste, alors que sa chair, consommée telle quelle est âcre et insipide. Une technique spéciale est nécessaire pour transformer l'ensemble du fruit en confiture.