Axe vert
Durée : environ 1h30 · Distance : environ 6km
Départ : Parc de l’AstréeLa Criée · à garder ou à imprimer
2 balades, 4 adresses pour prolonger la sortie, et les contacts utiles.
Durée : environ 1h30 · Distance : environ 6km
Départ : Parc de l’AstréeDurée : environ 1h · Distance : environ 4km
Départ : Parc de l’AstréeDepuis 1925, FAUQUET donne goût à tout un terroir en fabriquant le fromage ambassadeur de la Thiérache : le Maroilles. Lorsque le 1 janvier 1925, Paul FAUQUET crée la fromagerie à son nom, il est loin d’imaginer l’ampleur et la notoriété qu’il donnera au Maroilles. Il a en revanche la conviction de produire un fromage d’exception.
Tables et auberges de France
L'auberge, ancienne maison forestière construite en 1902, est entourée par la forêt du comte de Paris. Le cadre rustique offre un climat chaleureux. Terrasse agréable en belle saison. Cuisine traditionnelle.
Maître Restaurateur
Cuisine authentique, produits de terroir privilégiés, reconnu par le Collège culinaire de France, une assiette au Guide Michelin
3 étoiles
Le chef, se fera un plaisir d'élaborer, pour vous, des plats du terroir revisités et des recettes inventives à base de produits de saison. Mme Pierrart vous réservera un accueil chaleureux et organisera selon votre goût visites et circuits.
Accueil de la mairie03 23 97 53 00
Place du Général-de-Gaulle, BP 43, 02170 Le Nouvion-en-Thiérache
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