Boucle du Loup
3 h · 9,9 km
La Criée · à garder ou à imprimer
2 balades, 3 adresses pour prolonger la sortie, et les contacts utiles.
3 h · 9,9 km
6 h · 21,1 km
e restaurant est situé à 1343 mètres d'altitude, au bord de la D52 (route des lacs). Il est composé de deux salles, d'un bar et d'une terrasse. Vous pourrez déguster au menu unique et seulement sur réservation : jambon cru, saucisson, confit de foie de porc (pâté), aligot (servi à volonté) fromages de pays et fruits.
Une cuisine au feu de joie des saveurs d'autrefois. Au cœur des vallons de l'Aubrac, l'auberge du Radal vous propose le véritable Aligot préparé sous vos yeux , dans la salle du restaurant accompagné de viandes succulentes labellisées "bœuf fermier Aubrac ". Aligot, saucisse , tête de veau, pavé de bœuf, ris d'agneau, coupétade.
Bière de type Belge, déclinée en Blonde, Ambrée, Triple Ambrée, Blanche à la fleur de sureau, Brune et Imperial Stout. Nos bières sont généreusement maltée, brassées avec des aromes naturels et développes une légère amertume pour ne pas altérer son bon gout de pain.
Accueil de la mairie04 66 32 69 24
Le Village, 48100 Les Salces
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