Dans le Nord des petites landes de Roquefort, à quelques kilomètres du Bazadais, dans le charmant village de Maillas, retrouvez la Bergerie de Maillas qui élève des brebis laitières et façonnent des fromages fermiers au lait cru que vous pourrez découvrir directement à l'exploitation.
Le Sabla
Au cœur de la pinède, à Maillas, le restaurant offre une halte idéale pour les amoureux des balades en forêt : agréable terrasse , spécialités du terroir telles que garbure, magret d’oie, cuisine du gibier.