La Criée · à garder ou à imprimer
2 adresses pour prolonger la sortie, et les contacts utiles.
Agriculture Biologique
La Chèvrerie du Hauty vous propose des fromages fermiers de chèvre et brebis fabriqués directement sur la ferme, après la traite. Les animaux sortent en prairie dès que la météo le permet et sont nourris principalement à l'herbe et au foin ce qui donne au fromage le goût du terroir local.
Histoire de Famille La fromagerie LESIRE et ROGER est une entreprise familiale depuis 1923. Fidèle à la tradition d'origine, elle bénéficie d'un savoir-faire reconnu et incontournable dans la fabrication des fromages de Maroilles et spécialités régionales. Elle jouit de la prestigieuse Appellation d'Origine Protégée (AOP) garantissant le respect scrupuleux des méthodes de fabrication ancestrales.
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