Le carnet de Saint-Rémy-de-Provence

Maître Restaurateur

Ô Caprices de Mathias

Inspiré par les produits locaux, nommé jeune Chef Locavore du Parc des Alpilles, Valérie et Mathias vous accueillent face au panorama exceptionnel des Alpilles. Implanté au milieu d'oliviers, venez découvrir les produits du Sud une cuisine du cœur.

Domaine de Valmouriane

Le Domaine de Valmouriane, l’hôtel luxe de Saint-Rémy-de-Provence vous accueille dans sa belle bastide provençale dans une ambiance maison de famille. Ressourcez-vous dans une de nos 25 chambres et suites à l'esprit contemporain et élégant.

Bistrot de la Galine

Quartier de la Galine, à Saint-Rémy-de-Provence, retrouvez le restaurant Bistrot de la Galine.

Hôtel de Tourrel

Lieu chargé d’histoire en plein cœur de Saint Remy, l’Hôtel de Tourrel et ses 9 Suites vous accueillent dans ses murs où se mélangent l’empreinte du passé et un design contemporain.

5 étoiles

Hôtel Le Château des Alpilles

Au pied des Alpilles, en lisière de Saint Rémy de Provence, se niche Le Château des Alpilles. Dès l'entrée, le charme opère. Après une majestueuse allée de platanes, cette belle propriété s’étend sur sept hectares de plantes exotiques et luxuriantes.

Restaurant Le Château des Alpilles

Depuis 1994, le chef Mathias Bettinger exalte les arômes du sud avec des mets rafinés, colorés et savoureux. Les deux restaurants du Château des Alpilles vous embarque pour un voyage culinaire dans une ambiance chaleureuse et authentique.