Le carnet de Sélestat

Franqueria

Franqueria mêle convivialité française et esprit d'osteria italienne autour d'une cuisine maison, de saison, élaborée avec des produits locaux.

Accueil Vélo

Restaurant Les Humanistes

Restaurant proposant tout le raffinement de la gastronomie française. Cuisine raffinée, généreuse et délicatement élégante. Salle lumineuse offrant un panorama surprenant sur le massif des Vosges et le château du Haut-Koenigsbourg.

Le CG · Restaurant & Chambres d'hôtes

Dans un cadre chaleureux, cool et décontracté, le chef vous propose une cuisine élaborée sur place.

Restaurant L'Ancienne Douane

Brasserie alsacienne ouverte 7j/7 proposant tartes flambées, spécialités régionales, plats du jour, buffet à volonté en semaine, ainsi qu'une sélection de bières et vins locaux.

Restaurant Casa Pietra

Dans un cadre design et convivial, notre Chef vous propose une cuisine authentique inspirée par les saisons, les producteurs du coin et nous incite à revisiter de nouvelles saveurs.

Maître Restaurateur

Restaurant La Vieille Tour

A Sélestat, au cœur de la vieille ville, Nicolas et Samy Ruhlmann vont vous surprendre avec une cuisine à la fois originale et régionale, pleine de saveurs. Régulièrement des événements spéciaux sont organisés : week-end carpes frites, fruits de mer, fondue....