Le carnet de Thézan-lès-Béziers

Agriculture Biologique

DOMAINE D'ASTIES

Au Domaine d’Astiès, venez découvrir la Grande cuvée Emré, assemblage qui répond à l’A.O.C. « Huile d’Olive du Languedoc » en BIO. Mais aussi des huiles d’olive monovariétales : Olivière, Aglandau et Picholine. Huiles d'olive riches en arômes, au fruité intense. Plus rare, une huile d'olive au « goût à l’ancienne », extraite d’olives fermentées, aux arômes dominants de tapenade noire vanillée.

Agriculture raisonnée

DOMAINE LEVEJEAN

Le Domaine Lévéjean est situé dans le Sud de la France à 10 km de Béziers sur l’ancien lit de l’Orb à Thézan-lès-Béziers. Le domaine familial s’appuie sur un terroir de graves et de semi-coteaux argilo-calcaire réchauffé par le soleil méditerranéen. Depuis trois générations la famille Prades est guidée par sa passion pour le travail de la terre et du vin.

L'EDEN FOODTRUCK

Du fait maison, du goût, du vrai. Burgers, gaufres salées & frites à la graisse de bœuf. Privatisations & événements. Toute notre marchandise est sélectionnée ici en France en Occitanie. Car il semblerait que la qualité des ingrédients reste le plus important à nos yeux.